日田で人気のおいしいグリル料理、名物を堪能
只今、アラカルトメニューの提供はいたしておりません。
大分県、JR日田駅より車で約5分の好立地、ホテル＆レストラン「KIZAN倶楽部（キザンクラブ）」は、
大正ロマン感じるどこか懐かしく心踊る空間で、おいしいグリル料理やハイカラ料理を楽しむ場所。
名物のロティサリーチキンは店舗でじっくりと、旨味を閉じ込めるように焼き上げ、できたて熱々の状態でご提供。
その他、種類豊富な樽生ビールにピッタリのビアホール料理もご用意しております。
じっくりと、旨味を閉じ込めるように焼き上げるグリル料理は、噛みしめるほどに旨味が溢れる絶品料理が揃います。店舗でスタッフが丁寧に焼き上げるため、どの料理もできたて熱々の状態でご提供。チキン、ビーフ、ポーク…と様々な種類の素材をお楽しみください。
ロティサリーチキンとは、鶏を丸ごと1羽串に刺し、回転させながら焼き上げた料理です。当館では、店舗入り口のガラスケースから見える、専用のロティサリーオーブンを使い、鶏肉の旨味を閉じ込めるようにじっくりと焼き上げます。外はカリッと、中はシューシーでビールとの相性も抜群。サイズをお選びいただけますので、お一人様～大人数でシェアして食べるのもおすすめです。
店内で焼き上げるカリッとジューシーなロティサリーチキンは、
テイクアウトも可能です。ちょっと一品足りない時の晩御飯のおかずに。
ホームパーティーでのメイン料理に。
お祝いの時に。様々なシーンでご利用ください。
旨味が強く、やわらかさの中に程よい歯ごたえのある「熟成肉」を香ばしく焼き上げた一品。噛みしめるほどにジューシーな肉汁が溢れ、肉のおいしさが口いっぱいに広がります。
大正時代のなつかしい情景が浮かぶような、どこかホッとする「ハイカラ料理」をご用意しています。
厳選した食材を使った一流シェフの料理というわけではありませんが、
心落ち着くなつかしいおいしさをお楽しみ頂けます。
- ドライカレー
- 見た目に反して、ピリリと大人の適度な辛味が
クセになる、大人のドライカレー。
意外とお酒との相性も◎
- シーフードマカロニグラタン
- 子供から大人まで、
多くの人に愛されるマカロニグラタン。
当時の人々の憧れをおいしく味わって。
- ナポリタン
- 食べるとなぜかホッとする、
日本人の大定番「なつかしのナポリタン」。
日本人が愛した味をお楽しみください。
KIZAN倶楽部がご用意する、種類豊富な樽生ビールにピッタリなビアホール料理も多数ご用意！
サクっとジューシーな揚げたての唐揚げやホクホクのポテトフライ、
ちょっとおしゃれに楽しむブルスケッタ……。
おいしいお酒がさらにおいしく感じられる、幸せなひと時をお過ごしください。
- チーズアラカルト
- ビールはもちろん、ワインやシャンパンにもピッタリのチーズの盛合せ。みんなでシェアして食べるのにピッタリです。
- イタリアンプロシュート
グリーンオリーブ添え - 心地良い塩味と、熟成させて旨味が増したイタリア産のプロシュートは、お酒がススム一品です。
- チキンバスケット
- からあげと竜田揚げ、ポテトフライがセットになったバスケットは、どんどんビールに手が伸びる最高のトリオ。
その他、シェフが何度も試行錯誤を重ねて作り上げたレストランメニューの数々をご用意しております。
エスカルゴ、ムール貝のスパークリングワイン蒸しなど、KIZAN倶楽部ならではの料理もぜひお楽しみください。
- ムール貝の
スパークリングワイン蒸し
- 具たっぷりのミックスピッツァ
- エスカルゴのブルゴーニュ風
バケット添え
a la carte ～アラカルト～
- エスカルゴブルゴーニュ風 バケット添え
- 広島産カキフライ
- 本日のカルパッチョ
- イタリアンプロシュート
グリーンオリーブ添え
- 大人のポテトサラダ(クラッカー付)
- チキンマカロニグラタン
- シーフードマカロニグラタン
- チキンバスケット
(鶏唐揚げとフライドポテト)
- ビアホールプレート
- 懐かしのハムカツ
- トマトとオリーブのブルスケッタ
- ライ麦のカンパーニュ オリーブオイル添え
- オイルサーディン
- など
Viandes ～肉料理～
- ロティサリーチキン
- クラシカルビーフシチューセット
パンorライス
- ビーフステーキ
熟成肉
- ロティサリーチキンと牛サーロインの
食べ比べ
- 牛はらみの柔らかサイコロステーキ
- 天領もち豚のポークチャップ
- ハンバーグステーキセット
パンorライス
- など
Pasta ～パスタ～
- レトロな味の代表格 ナポリタン
- きのことチキンの和風パスタ
バター醤油風味
- トマトとチキンの冷製パスタ
※メニューは変更になる場合がございます。
cheese ～チーズ～
- チーズフォンデュバケットと季節の野菜
- チーズアラカルト
- 生ハムと4種のチーズ盛り合わせ
- 新鮮トマトのカプレーゼ バジル風ソース
- オードブル盛り合わせ
- など
Saucisse ～ソーセージ～
- ポークソーセージ ブラックペッパー風味
80g×2本
- ビアホールウィンナー
- 4種のソーセージ盛り合せ(プレーン、ガー
リック、チョリソー、チーズ)
- サルシッチャ生ソーセージ
- 生ハム・ソーセージ盛り合わせ
- など
Salad ～サラダ～
- 新鮮野菜のバーニャフレーバー
- 丸ごとトマトとルッコラのサラダ
- 6種の新鮮野菜とオニオンビッツの
シーザーサラダ(2～3人)
- など
Poissons ～魚料理～
- ムール貝のスパークリングワイン蒸し
- 鱸（すずき）のグリル バジル風味
- スモークサーモン ケッパー添え
- 昭和の味 鯨フライ
Specialites a la main ～手作りの味～
- ロティサリーチキン入り 特製オムレット
- ビーフカレーライス
- ドライカレー
- レトロスタイルオムライス
ロティサリーチキン入り
- カレーピラフ＆牛ステーキ
- など
Pizza ～ピザ～
- 具材たっぷりのミックスピザ
- たっぷりチーズのハーモニー
4種のチーズピッツァ
Les dessert ～デザート～
- 本日のデザート
- アイスクリーム
- シャーベット
- コーヒー
2名様以上でお越しの場合は、飲み放題が付いたお得なコース料理もおすすめです。
ご予算やお好みに合わせてお楽しみください。
- スタンダードコース
- \5,500～（税込）
- おすすめメニューを組み合わせたコースです。
飲み放題も含めてこの価格はリーズナブル！
まずはこのコースをお試しいただくのもおすすめです。
- 1.シェフのきまぐれオードブル
- 2.シーザーサラダ
- 3.天然ヒメジのアクアパッツァ
- 4.特選ビーフの赤ワイン煮
- 5.本日のデザート
- 6.パン
※メニューは一例です。
- フルコース
- \4,400～（税込）
- ご予算に応じてコースをお作りします。
記念日・女子会・宴会などにご利用ください。
【メニュー例】
・シェフおまかせオードブル
・季節のスープ
・地元野菜のシーザーサラダ
・サーモングリル レモンバターソース
・ポークステーキ 赤ワインソース
・本日のデザート
・パン・コーヒー
- 瓶ビール
- ハイボール
- グラスワイン（赤・白）
- 焼酎
- 各種サワー
- ノンアルコールビール
- コーラ
- 果汁100％ジュース
- ウーロン茶
